食谱:美味的感恩菜

 

虽然 感恩 这里不是很大的事情,谁说我们不能享受一些美味的食物?虽然加拿大和美国的每个人都在庆祝,但我们希望与土耳其一起。让你的朋友共同为一个非正式的朋友来记住。

这是一个鲜美的食谱,唯一的玛莎斯图尔特将你的味蕾浇水。享受!

原料:

  • 3/4杯(1 1/2棍子)汤匙无盐胜负彩澳客网,融化,加4汤匙,软化
  • 2杯干白葡萄酒,如Sauvignon Blanc
  • 1个新鲜的整个土耳其(约26磅),冲洗和拍摄干燥,GiBlets和颈部移除
  • 粗盐和新鲜的胡椒
  • 玉米面包馅
  • 新鲜的鼠尾草或其他草药,用于装饰(可选)

方向:

  1. 将烤箱预热至220度,只有一个机架在最低位置。在碗里搅拌融化的胜负彩澳客网和酒。将一块非常大的奶酪折叠成季度,以便足够大,以覆盖土耳其的乳房和中途。浸入胜负彩澳客网混合物中。
  2. 将土耳其,乳房侧面,在烤盘的架子上。折叠翼尖下面。在土耳其里面的季节用盐和胡椒。松散地用馅料填充身体和颈部空腔。与厨房麻线一起绑腿。折叠颈部翻盖;用牙签保护。用4汤匙软化胜负彩澳客网擦土耳其;盐和胡椒季节。
  3. 从胜负彩澳客网混合物中取出乳酪插料,轻轻挤成碗;储备胜负彩澳客网混合物用于刷牙。放置在土耳其的Cheesecloth。将火鸡,腿部放入烤箱。烤30分钟。用胜负彩澳客网混合物刷Cheesecloth和暴露的火鸡。将温度降低至180度。烘烤,每30分钟用胜负彩澳客网混合物刷牙并旋转一次,2 1/2小时;箔的帐篷如果褐色太快。如果果汁非常深棕色,将1/2杯水倒入锅中。
  4. 丢弃奶酪;旋转锅。用平底锅炖土耳其。烤,旋转平底锅半球,直到皮肤是金棕色,即时读取的温度计插入大腿(和填料)厚度最厚的部分寄存器75度,1 1/2至2小时,每30分钟塑造土耳其。转移到盘子。让火鸡在室温下待30分钟,在雕刻之前用铝箔留下来。如果需要,用草药装饰。

图片和食谱:MarthasteWart.com

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