混音享受着朋友的终极葡萄酒和盛画的夜晚！

在这里 混合 我们还在嗡嗡作响所引人注目的最佳和最聪明的葡萄酒 新世界葡萄酒奖！！上周，我们 挑选了奖励椅子吉姆哈里，vino冒险继续与朋友一起举行庆祝的夜晚 混合!

随着奥克兰的天气终于给了我们一个加剧的夜晚，我们聚集在夏天的镜头上 混合 创始人Tim Phin的房子真正带来了葡萄酒和拼盘的风格。每位客人都拍摄给令人印象深刻，并将他们的产品与奖项中的一瓶新的金牌。谢谢 新世界，每个人的拼盘和对游戏都很强大！发现我们带到桌面的内容，并希望找到一些食谱和我们下一个社交夜晚的食谱！

蒂姆phin (@Timphin.)

蒂姆为晚上带来了着名的巴塞萨山谷的味道;这 伍兹克拉明龙白标签Shiraz 2016 拥有柔滑的口感，拥有柔滑的果实，享受柔滑的口感，最好享用咸味美食。

拼盘配方：

• 沙朗牛排
• Kapiti奶油蓝色奶酪
• Kapiti蓝静脉奶酪
• Puhoi gorgonzola奶酪
• 红辣椒
• 豆瓣
• 红葱头
• 皮塔饼

让牛腩绽放至少十分钟。季节与盐和胡椒吻合，用橄榄油擦。在热锅中的每一侧均匀2分钟。允许在切割薄片前至少十分钟休息。将牛排放在盛肉盘的盛肉盘，薄片洋葱和辣椒，并用豆瓣装饰。在一边烤皮塔饼。

山姆列维 (@_samuellevi.)

山姆和 Remix业务经理Billie Richards（@billierichards.)

山姆是一个粉丝 ARA唯一地产Marlborough Sauvignon Blanc 2017，并有充分的理由！精致的，香石灰和新鲜草药的笔记是完美的夏天下降。拼盘就像一样。

拼盘配方： 

• 虚布鲑鱼的1侧
• 亚洲微绿色
• 茴香
• 萝卜
• 柠檬
• 黑麦面包
• 鲜奶油 

季节和油三文鱼和烤箱中的烘烤220左右约20分钟。用亚洲微绿色和柠檬装饰。切片茴香和萝卜和装饰用柠檬汁，橄榄油，盐和胡椒。沿着黑麦面包和奶油弗拉里切岛服务。

Makaia Carr. (@makaiacarr.)

Makaia的泡沫倾向是一个无意识的匹配 Morton Estate黑色标签Brut！！馅饼，甜柠檬酱余公司平衡繁多的苔藓和饼干元素和细酸度。百胜！ Makaia的拼盘是一个绝对的人群恳求，与Brut的完美配对，几乎就好像是用拼盘制作的那样。

拼盘配方： 

• 好奇的农作物厨师的选择西红柿
• Ghiotti Mozzarella
• Ghiotti Bocconcini
• Ghiotti Prosciutto
• 罗勒
• 法国面包
• 橄榄油

将西红柿大点，放在盘子上，毛毛雨，淋上了特级初榨橄榄油和季节。简单地将马苏里拉，博克西尼和熏火腿放在盘子上，并用新鲜的罗勒装饰。

艾琳辛普森 (@ erinsimpson13.)

老实说，我们无法得到足够的 Sass Madam Central Otago Pinot NoirRosé2018！！这款清爽的葡萄酒只是我们各场地所需的优雅款待。品味是名字 - SASS女士很漂亮，流行和优雅！爱，爱，爱。

拼盘配方：

• Puhoi Creamy Brie
• Ghiotti Parmesan.
• Kapiti Camembert
• 整个大蒜灯泡
• Ghiotti Prosciutto
• Tamarillos.
• 微草

切面整个大蒜灯泡。淋上大蒜用橄榄油和季节与盐。把它放在咸衣上。在160度的烤箱中放置30分钟，直到大蒜柔软甜。将烤奶酪与大蒜和其他奶酪和新鲜的tamarillos和微草装饰。伴随饼干或壳的面包。

所有成分和这些金牌获奖 Top 50 全国新世界商店提供葡萄酒，须缴纳可用性。